Glavna jela4hIlustrativna fotografija
sa naše trpeze
Glavna jela
Praseće pečenje sa mladim krompirićima
Srednje teško za spremanje
Pravi praznični prolećni ručak kojem niko neće odelti, u to smo sigurni.
Srednje teško za spremanje
Pravi praznični prolećni ručak kojem niko neće odelti, u to smo sigurni.
Autor · testirano
Stomačko · kuvano u našoj kuhinji
Poslednja provera: mar 2023
1
Porcije
60+180min
Priprema + Kuvanje
ukupno 4h
3dana
U frižideru
208RSD
Po porciji
Premium · ušteda po receptu
208rsd
Kombinuj 6 lanaca i pronađi najjeftinije pakete za ovaj recept. Lista za pijacu će biti poređana po prodavnicama.
Kombinuj 6 lanaca za najjeftiniju kombinaciju.
po porciji*
Hranljive vrednosti · po porciji*
Hranljive vrednosti.
612
kcal
30g
P
33g
UH
41g
M
2g
V
Savet kuvara
„Pravi praznični prolećni ručak kojem niko neće odelti, u to smo sigurni. "
- Stomačko kuhinja
po koracima
treba ti nalogKoraci.Kako se pravi.
01
Korak 1
Meso je potrebno kupiti u jednom komadu, dobro premazati solju i šećerom i ostaviti u frižideru najmanje sat vremena pre pečenja, najbolje da to uradite i veče ranije.
02
Korak 2
Peći prvih pola sata na najjačoj temperaturi, a potom smanjiti na 130 °C i peći tako još 3 sata. Konstantno dodavati malo vode ili bujona u posudu u kojoj pečete meso.
03
Korak 3
Negde na pola pečenja ubaciti i krompiriće. Služiti uz svežu sezonsku salatu.