Pređi na glavni sadržaj
Nedeljno praseće pečenje
Glavna jela4hIlustrativna fotografija
sa naše trpeze
Glavna jela

Nedeljno praseće pečenje

Obrok koje je rezervisan za dane kada smo kod kuće i imamo vremena da lagano pripremimo nešto lepo i okupimo porodicu i prijatelje. Najbolje ide uz neku laganu, svežu salatu, ren i dobro raspoloženje.

Srednje teško za spremanje
2
Porcije
60+180min
Priprema + Kuvanje
ukupno 4h
3dana
U frižideru
239RSD
Po porciji
Premium · ušteda po receptu
478rsd

Kombinuj 6 lanaca i pronađi najjeftinije pakete za ovaj recept.

Hranljive vrednosti · po porciji*
506
kcal
53g
P
15g
UH
26g
M
0g
V
šta ovo znači? →
Savet kuvara
„Obrok koje je rezervisan za dane kada smo kod kuće i imamo vremena da lagano pripremimo nešto lepo i okupimo porodicu i prijatelje. Najbolje ide uz neku laganu, svežu salatu, ren i dobro raspoloženje."
po koracima

Koraci.

Korak 1

Meso je potrebno kupiti u jednom komadu, dobro premazati solju i šećerom i ostaviti u frižideru najmanje sat vremena pre pečenja, najbolje da to uradite veče i ranije.

Korak 2

Peći prvih pola sata na najjačoj temperaturi, a potom smanjiti na 130 i peći tako još 3 sata. Konstantno dodavati malo vode ili bujona u posudu u kojoj pečete meso.