komadi u rasolu - karfiol, krastavac, šargarepa, kupus, zeleni paradajz, paprika - 0,13 kg karfiola po litru gotovog.
za ovo ti treba
koliko te košta
karfiol · ~0,9 kg~250 din
krastavac · ~0,9 kg~140 din
šargarepa · ~0,9 kg~90 din
kupus · ~0,9 kg~60 din
paprika · ~0,5 kg~60 din
zeleni paradajz · ~0,5 kg~50 din
sirće, so, šećer, vinobran, začini~180 din
ukupno · domaće (10 tegli)830 din
≈ 83 din po tegli (procena)
kupovno domaće~4.310 din
jeftino fabričko (drugi kvalitet)~1.500 din
kupovne cene: procena (istraženo leto 2026 - u našim lancima nemamo svežu cenu ove kategorije)
Domaće praviš za ~830 din (10 tegli · ~83/tegli) (procena).
Ovo je gruba procena (cena karfiola nam trenutno nije sveža) - svrati opet za tačan broj.
kad je pravi prozor
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Tegla turšije je ~60% povrća i ~40% rasola, pa po litru ide ~0,65 kg mešanog povrća (kornišoni ~0,6). Udeli povrća su tipičan odnos - slaži po ukusu. Kupovne cene kornišona su po bruto masi tegle (sa nalivom). Cene svežeg poredimo iz dva izvora - veleprodajna (kvantaška) pijaca i tipična cena u prodavnicama - i računamo jeftiniju. Ne uključuje tegle ni tvoj rad; struja/drva su okvirna stavka. Uzmi kao dobru procenu, ne kao tačan recept.