kratko kuvan - za piće i čorbe - 1,5 kg paradajza po litru gotovog.
za ovo ti treba
koliko te košta
zreo paradajz (njivski) · ~15,0 kg~1.500 din
so (po želji šećer, začini)~50 din
struja (kuvanje)~80 din
ukupno · domaće (10 flaša)1.630 din
≈ 163 din po flaši (procena)
kupovno domaće~3.000 din
jeftino fabričko (drugi kvalitet)~1.400 din
kupovne cene: procena (istraženo leto 2026 - u našim lancima nemamo svežu cenu ove kategorije)
Domaće praviš za ~1.630 din (10 flaša · ~163/flaši) (procena).
Ovo je gruba procena (cena paradajza nam trenutno nije sveža) - svrati opet za tačan broj.
kad je pravi prozor
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Kuva se i pasterizuje, pa ne zavisi od hladnoće - bitna je samo zrelost paradajza.
Zreo paradajz (njivski) (din/kg): pijaca - · radnja - (procena)Kako se pravi →Sva zimnica →Sezonski kalendar →
Prinos zavisi od gustine: redak sok ~1,5 kg paradajza po litru, pasirani ~2,3, gusti sos ~3. Flaše se obično recikliraju pa ih ne računamo. Cene svežeg poredimo iz dva izvora - veleprodajna (kvantaška) pijaca i tipična cena u prodavnicama - i računamo jeftiniju. Ne uključuje tegle ni tvoj rad; struja/drva su okvirna stavka. Uzmi kao dobru procenu, ne kao tačan recept.