Voćna torta
Jedna od omiljenih poslastica, torta kojoj smo se mnogo radovali još kao deca. Posebno ako je voće sezonsko.
Jedna od omiljenih poslastica, torta kojoj smo se mnogo radovali još kao deca. Posebno ako je voće sezonsko.
Kombinuj 6 lanaca i pronađi najjeftinije pakete za ovaj recept. Lista za pijacu će biti poređana po prodavnicama.
Kombinuj 6 lanaca za najjeftiniju kombinaciju.
Hranljive vrednosti.
„Jedna od omiljenih poslastica, torta kojoj smo se mnogo radovali još kao deca. Posebno ako je voće sezonsko."
Koraci.Kako se pravi.
Kora: 4 jaja, 4 kašike šećera, 4 kašike brašna, 1/2 praška za pecivo.
Prvo dobro umutiti belanca sa šećerom da se dobije gust sneg. Onda dodavati jedno po jedno žumance. Na kraju špatulom umešati u sve to prethodno pripremljeno brašno pomešano sa praškom za pecivo. U plehu obloženim pek papirom peći 15 minuta na 200 °C. Dimenzije pleha: 28x22 cm
Fil: 1 puding od vanile, 1 kašika brašna, 3 kašike šećera, 500 ml mleka, 1 vanil šećer, 250 g margarina, 250 g šećera u prahu..
Mleko zajedno sa šećerom staviti u šerpicu i pustiti da provri. U odvojenoj posudi pomešati brašno, puding, vanil šećer i 100 ml mleka koje smo ostavili sa strane. Mešamo dok masa ne postane glatka, pa malom kutlačom uzimamo još mleka sa šporeta, dobro pomešamo i polako sve sipamo nazad u šerpu na šporetu uz neprekidno mešanje. Smanjiti temperaturu i kuvati 2 do 3 minuta dok fil ne postane gust. Ostaviti da se hladi, a za to vreme dobro umutiti margarin sa šećerom u prahu da bude penasto. Na kraju kašiku po kašiku žutog fila dodavati tu dok se sve lepo ne sjedini.
Filovati koru malo natopljenu vodom ili voćnim sokom. Fil, pa voće i tako redom dok ima materijala. Potrebno je oko 700 grama sezonskog voća. Po želji ukrasiti šlagom.