Teletina sa vinom i limunom
Mirisno, toplo jelo, koje vrlo uspešno rasteruje svakodnevne brige i okuplja nasmejanu porodicu i prijatelje.
Mirisno, toplo jelo, koje vrlo uspešno rasteruje svakodnevne brige i okuplja nasmejanu porodicu i prijatelje.
Kombinuj 6 lanaca i pronađi najjeftinije pakete za ovaj recept. Lista za pijacu će biti poređana po prodavnicama.
Kombinuj 6 lanaca za najjeftiniju kombinaciju.
Hranljive vrednosti.
„Mirisno, toplo jelo, koje vrlo uspešno rasteruje svakodnevne brige i okuplja nasmejanu porodicu i prijatelje."
Koraci.Kako se pravi.
Zagrejati ulje dobro i pržiti teletinu isečenu na kockice srednje veličine.
Kada budu gotove, odnosno kada dobiju zlatno braon boju, vaditi kašikom u odvojenu posudu.
U ostatak ulja ubaciti crni ili ljubičasti luk isečen na rebarca, kao i sitno iseckani ili izrendani beli luk. Pržiti 3, 4 minuta dok malo ne omekšaju.
Zatim vratiti nazad teletinu, sipati belo vino, pileći bujon (domaći ili od otopljene pileće kockice za supu), malo izrendane limunove kore, lovorov list i majčinu dušicu, ukoliko volite.
Kada proključa, promešati, smanjiti temperaturu, poklopiti i ostaviti 20-25 minuta da se krčka.
Začiniti solju i biberom, po ukusu.