Sočno pečeno pile
Uspomene na detinjstvo i nedeljne porodične ručkove najbolje budi miris pečene piletine baš po ovom receptu.
Uspomene na detinjstvo i nedeljne porodične ručkove najbolje budi miris pečene piletine baš po ovom receptu.
Kombinuj 6 lanaca i pronađi najjeftinije pakete za ovaj recept. Lista za pijacu će biti poređana po prodavnicama.
Kombinuj 6 lanaca za najjeftiniju kombinaciju.
Hranljive vrednosti.
„Uspomene na detinjstvo i nedeljne porodične ručkove najbolje budi miris pečene piletine baš po ovom receptu. "
Koraci.Kako se pravi.
Pile je potrebno prvo dobro oprati iznutra i spolja i dobro osušiti.
U unutrašnost pileta staviti crni luk isečen na četvrtine, lovorov list, so i biber. Možete i par kriški limuna, ukoliko želite.
Zatvoriti pile čačkalicama, a potom spoljašnjost dobro izmasirati uljem, solju i biberom, po želji i mlevenom slatkom paprikom.
Kuhinjskim koncem vezati noge, a onda i krila oko prsa kako ne bi zagorelo prilikom pečenja.
U posudu u kojoj pečemo pile sipamo 2 dl vode ili još bolje, pileće supe (bujona).
Poklopljeno ili prekriveno folijom pečeno prvih pola sata na 200 °C, zatim smanjujemo temperaturu na 180 °C i pečemo još najmanje sat vremena. Negde na polovini pečenja, prevrćemo pile na drugu stranu, a 15 minuta pred kraj, skidamo foliju kako bi se uhvatila korica.