Pređi na glavni sadržaj
Pasulj sa rebarcima
Glavna jela3h 30minIlustrativna fotografija
sa naše trpeze
Glavna jela

Pasulj sa rebarcima

Ukusno i konkretno jelo "na kašiku", posebno popularno tokom hladnih dana. Tokom zime ga mnogi jedu uz kiseli kupus, a naša preporuka je da zasladite jedan ovakav ručak parčetom pite s jabukama ili sutlijašem sa puno cimeta.

Srednje teško za spremanje
2
Porcije
60+150min
Priprema + Kuvanje
ukupno 3h 30min
5dana
U frižideru
99RSD
Po porciji
Premium · ušteda po receptu
197rsd

Kombinuj 6 lanaca i pronađi najjeftinije pakete za ovaj recept.

Hranljive vrednosti · po porciji*
428
kcal
20g
P
31g
UH
25g
M
8g
V
šta ovo znači? →
Savet kuvara
„Ukusno i konkretno jelo "na kašiku", posebno popularno tokom hladnih dana. Tokom zime ga mnogi jedu uz kiseli kupus, a naša preporuka je da zasladite jedan ovakav ručak parčetom pite s jabukama ili sutlijašem sa puno cimeta. "
po koracima

Koraci.

Korak 1

Pasulj otrebite, operite, stavite u lonac i nalijte hladne vode. Pasulj je najbolje potopiti u hladnu vodu veče pre (ako nisi stigao: pusti da provri, skloni s vatre i ostavi poklopljeno sat vremena). Zatim pustite vodu da proključa i procedite — prva voda nosi ono što pasulj čini teškim za stomak.

Korak 2

U lonac zatim sipajte ulje i ubacite crni luk i šargarepu da se kratko prodinstaju. Zatim dodajte začine, 2-3 čena belog luka (opciono) i nalijte vodom 2/3 lonca. Dodajte pasulj i suva rebra. Uz povremeno mešanje i dolivanje vode ostavite da se kuva sat i po, čak i dva na srednjoj vatri.

Korak 3

Nakon ovog vremena će pasulj dobro da omekša, pa možete dodati zapršku. Pomešajte brašno i mlevenu slatku papriku papriku i dodajte malo vode, da možete lepo da pomešate to dvoje, da ne bude grudvica. Lagano sipajte zapršku, uz mešanje pasulja i ostavite sve još 15-20 minuta da se krčka.