Paprike punjene kinoom
Kinoa je sve popularnija namirnica, kao odlična alternativa za skrobaste namirnice od celog zrna, jer ne sadrži gluten, a bogata je proteinima i vlaknima.
Kinoa je sve popularnija namirnica, kao odlična alternativa za skrobaste namirnice od celog zrna, jer ne sadrži gluten, a bogata je proteinima i vlaknima.
Kombinuj 6 lanaca i pronađi najjeftinije pakete za ovaj recept. Lista za pijacu će biti poređana po prodavnicama.
Kombinuj 6 lanaca za najjeftiniju kombinaciju.
Hranljive vrednosti.
„Kinoa je sve popularnija namirnica, kao odlična alternativa za skrobaste namirnice od celog zrna, jer ne sadrži gluten, a bogata je proteinima i vlaknima. "
Koraci.Kako se pravi.
Od sastojaka je potrebno: 4 velike paprike babure, očišćene i prepolovljene uzduž, ¾ šolje kinoe, 1 šolja bujona od povrća (najbolje domaćeg, ali može i od otopljene kocke za supu), šolja bebi spanaća, 1 čen belog luka.
Još vam treba: ¼ šolje iseckanih neslanih pistaća, 3 kašike prokuvane vode, 400 g seckanog paradajza svežeg, ili iz konzerve, 6 kašika parmezana, 2-3 šolje svežeg bosiljka, 3 kašike maslinovog ulja, malo bibera, ¼ kašičice soli
Uputstvo za pripremu:
Zagrejte rernu na 220 °C.
Pecite paprike 10 minuta.
Za to vreme kuvajte kinou u bujonu/supi zajedno sa paradajzom na srednjoj temperaturi, takođe oko 10 minuta.
Ubacite spanać u kinou i dobro promešajte.
Filujte paprike pripremljenim filom.
U blenderu umutite maslinovo ulje, beli luk, parmezan, bosiljak, so i biber da napravite pesto.
Sipajte pesto preko paprika.
Posipajte izmrvljenim pistaćima.
Služite i jedite odmah.