Juneći biftek s povrćem
Sočno i mekano meso koje ćete, sa sigurnošću, spremiti podjednako dobro, ako ne i bolje nego u restoranu!
Sočno i mekano meso koje ćete, sa sigurnošću, spremiti podjednako dobro, ako ne i bolje nego u restoranu!
Kombinuj 6 lanaca i pronađi najjeftinije pakete za ovaj recept. Lista za pijacu će biti poređana po prodavnicama.
Kombinuj 6 lanaca za najjeftiniju kombinaciju.
Hranljive vrednosti.
„Sočno i mekano meso koje ćete, sa sigurnošću, spremiti podjednako dobro, ako ne i bolje nego u restoranu!"
Koraci.Kako se pravi.
Biftek je prvo potrebno dobro premazati solju i uljem i ostaviti barem sat vremena da stoji tako u frižideru pre pečenja. Ukoliko se setite, preporuka je da ovaj postupak odradite i veče ranije.
Krompir i šargarepu isecite na krupnije i posložite u pleh oko mesa. Pospite povrće sa par kašika ulja i u pleh sipajte oko 2 dl vode, ukoliko ste pravili supu, pa vam je ostalo malo bujona, preporuka je da njega upotrebite umesto vode, radi još lepšeg ukusa.
Prekrijte pleh folijom i pečite prvih pola sata na najjačoj temperaturi, a potom smanjite na 130-140 °C i pecite još 2 sata. 15 minuta pred kraj skinite foliju kako bi se formirala hrskava korica na vrhu.