Italijanske kuglice
Dok su praznici, neka traje zabava! Upravo ove preukusne kuglice, zabavne su i da se prave, a i služe gostima tokom prazničnih mezetluka.
Dok su praznici, neka traje zabava! Upravo ove preukusne kuglice, zabavne su i da se prave, a i služe gostima tokom prazničnih mezetluka.
Kombinuj 6 lanaca i pronađi najjeftinije pakete za ovaj recept. Lista za pijacu će biti poređana po prodavnicama.
Kombinuj 6 lanaca za najjeftiniju kombinaciju.
Hranljive vrednosti.
„Dok su praznici, neka traje zabava! Upravo ove preukusne kuglice, zabavne su i da se prave, a i služe gostima tokom prazničnih mezetluka."
Koraci.Kako se pravi.
U šerpu sipati 2 šolje pileće supe (domaće ili otopljene od kocke) i 2 čaše vode.
Dodati 2 šolje Arborio pirinča i staviti da se kuva.
Povremeno mešati.
Kada pirinač bude kuvan i tečnost skoro ispari, skloniti sa vatre.
Dodati šolju i po izrendanog parmezana.
Dodati 1/3 šolje sitno iseckanog svežeg peršuna.
Dodati 4 ulupana jaja.
Opciono dodati 1 kafenu kašičicu belog luka u prahu.
Sve dobro promešati.
Formirati kuglice veličine kugle sladoleda.
Ukoliko želite da uložite dodatni trud koji i te kako vredi, u sredinu svake kuglice ubacite malo parčence mocarele.
Svaku kuglicu uvaljati u prezle.
Pržiti u vrelom ulju po par minuta sa svake strane dok ne dobiju zlatno žutu boju.
Ostaviti kratko na ubrusima kako bi se upio višak ulja.
Odmah služiti.