Voćni mafini

Priprema

Prvo je potrebno dobro umutiti jaja sa šećerom pa dodati jogurt (sobne temperature). Mešati još dok se šećer potpuno ne istopi, dodati ulje i onda polako sipati i umešati suve sastojke koji su prethodno takođe pomešani (brašno, vanil šećer i prašak za pecivo). Sipati u modlice za mafine i dodati voće koje želite, smrznuto ili sveže (smesa se sipa u malo više od polovine modlice, pa ispadne 12 mafina). Peći 20 minuta na 200 °C.

Nazad