Teleća čorba
Priprema
Crni luk sitno iseckajte, pa izdinstajte na ulju.
,Dodajte meso isečeno na kockice, takođe kosti ako imate, nalijte vodom i dinstajte na srednjoj temperaturi oko sat vremena.
,Dodajte povrće iseckano na kockice, posolite, pobiberite i nalijte opet vodom.
,Pred serviranje, u gotovu čorbu umešajte pavlaku sa umućenim žumancetom i pospite sitno seckanim peršunom.
,Po želji, teleća čorba se može zakiseliti sirćetom ili limunovim sokom.
,,Sastojci1 porcija
249.21
- Učitava se
Ništa lepše ne ugreje tokom hladnih dana kao domaća teleća čorbica! Sasvim dovoljno za jedan rani ili kasni ručak.