Čašu pirinča kuvati u dve čaše vode uz stalno mešanje. Kad voda skoro u potpunosti uvri, smanjiti temperaturu i sipati 1 čašu mleka. Kad uvri, dodati drugu čašu mleka i šećer. Povremeno promešati i kad tečnost uvri, dodati još dve čaše mleka. Ukuvati i sipati u činije. Ohladiti i posuti cimetom po želji.
Jedan od omiljenih domaćih poslastica zimi, a i leti kada se dobro ohladi. Ne štedite na cimetu i uživajte!