Meso i kupus iseckati na kocke, šargarepu najbolje na kolutove, luk sitno. U šerpi zagrejati ulje na srednjoj temperaturi, ubaciti luk i šargarepu, nakon par minuta i meso. Nakon nekoliko minuta ubaciti pola od pripremljenog kupusa i preliti sa 1 dl vode, ne previše, jer kupus svakako pusti dosta vode. Posle desetak minuta, uz povremeno mešanje, dodati začine i ubaciti drugu polovinu pripremljenog kupusa. Preliti paradajzom, poklopiti i uz povremeno mešanje ostaviti da se krčka 30-40 minuta. Posuti peršunom po želji.
Slatki kupus i sećanje na bakinu kuhinju. Dovoljno je samo još parčence sira i neki lep hleb da popravi i najlošiji dan!