Obariti krompire u ljusci. Zatim očistiti i izrezati na kolutiće. U šerpu staviti ulje, crni luk, propržiti i pomeriti sa ringle. Staviti kašičicu mlevene slatke paprike, so, promešati, potom dodati krompir i opet dobro promešati, možete na kratko vratiti na toplu ringlu, a i ne morate.
Odlično i ukusno jelo koje vole svi ukućani, a lepo se kombinuje uz meso ili još bolje ribu, posebno ukoliko postite.