Prženi krompirići sa jajima i gamborima
Priprema
Prvo je potrebno krompire oljuštiti, dobro oprati i osušiti i iseći na tanje listiće. U tiganj sipamo ulje i nakon što se dobro zagreje, ubacujemo krompiriće da se prže. Uz povremeno mešanje, proveravamo kako napreduju, potrebno je da sa obe strane dobiju zlatno žutu boju. U odvojenom tiganju na vrlo malo ulja pržimo gambore svega par minuta sa obe strane, oni budu jako brzo gotovi. Izvadimo ih i ostavimo sa strane, pa onda ispržimo jaja na oko.
,Serviramo u tanjir prvo vrele krompiriće, zatim preko stavimo jaja i gambore. Začinjavamo po ukusu solju i biberom.
Sastojci1 porcija
478.78
- Učitava se
Vrlo neobična, ali izuzetno ukusna kombinacija, ujedno i odlična ideja za ručak koji je gotov za manje od pola sata.