Prolećni piknik u parku
Priprema
Uzmite bilo koji hleb (još bolje ako nije svež) i isecite ga na kockice. Prebacite ga u veću činiju, pa izrendajte beli luk, posolite, dodajte ulje i origano ili neko drugo suvo začinsko bilje koje volite. Sve lepo izmešajte da se hleb lepo natopi, zatim rasporedite u pleh obložen pek papirom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 °C 15 do 20 minuta..
,,Za to vreme isecite piletinu na kockice i pržite na vrlo malo ulja i visokoj temperaturi 5, 6 minuta uz mešanje, dok meso ne poprimi zlatno braon boju.
,,Iseckajte i u veću činiju prebacite čeri paradajz, mocarelu i listove mladog spanaća. U maloj činijici ili teglici dobro izmućkajte 4 kašike ulja, 1 kašiku sirćeta, 1 kašiku senfa i 1 kašiku šećera.
,,Hleb, piletinu, povrće dobro pomešajte i prelijte pripremljenim dresingom.
Sastojci1 porcija
- Učitava se
Ukoliko vas muči prolećni umor ili samo želite da što više uživate u lepom vremenu napolju i ne zadržavate se previše u kuhinji, ovaj ručkić je spreman brzinom svetlosti za piknike u prirodi.