Prolećne palačinke s blitvom
Priprema
Listove blitve kuvati u ključaloj vodi par minuta, oseciti i ostaviti par minuta sa strane da se prohladi.
,Za to vreme umutiti sve mokre sastojke: jaja, kiselu vodu, mleko, ulje, a zatim umešati brašno sa malo soli. Blitvu iseckati na sitno ili izblendati, pa takođe umešati u smesu.
,Peći na vrlo malo ulja na dobro zagrejanom teflonskom tiganju po pola minuta sa obe strane. Služiti uz neki lep sir i svežu salatu.
Sastojci1 porcija
81.63
- Učitava se
Ko kaže da palačinke ne mogu da budu ručak? Posebno sa zdravim prolećnim dodatkom blitve.