Povrće oprati i iseći na komade srednje veličine. U odvojenoj posudi pomešati ulje, so, biber, izrendani beli luk i još suvih začina ukoliko želite. Ubaciti povrće, pomešati sve zajedno tako da se povrće natopi pa prebaciti u pleh obložen pek papirom. Peći 20 minuta na 200 °C.
,Ko ne može bez mesa, može i njega ubaciti zajedno s povrćem pa peći nešto duže.
Došli ste umorni kući s posla, poslagali sve u pleh i dok ste se osvežili i došli sebi, klopica je spremna.