Food

Priprema

Oprati i odseći batak od karabataka i staviti u lonac u kojem je prethodno sipano ulje. Pržiti na 180 °C desetak minuta, pa dodati iseckani luk, šargarepu i papriku. Narendati celer malo krupnije, dodati 2 dl vode i ostaviti oko 15 minuta da se krčka. Zatim dodati krompir sečen na tanke listiće ili kriškice i kuvati tako još 15 minuta. Povremeno mešati i dodavati vodu dok krompir ne omekša. U odvojenu posudicu staviti brašno, mlevenu slatku papriku, vegetu i razmutiti tako da bude glatka smesa bez grudvica. Uliti uz lagano mešanje u čorbu i naliti vode do željene gustine. Kuvati još 15 minuta na srednjoj temperaturi pa poklopiti do služenja.

Sastojci1 porcija

106.84
  • Učitava se
Ništa lepše od tanjira domaćeg krompir paprikaša da nam malo uspori i olakša dan prepun obaveza! Lagano se sprema i istovremeno unosi osećaj mira i topline u svaki dom. Sara Bojanić

Lako za spremanje

Potrebno za pripremu: 10 min

Potrebno za kuvanje: 10 min

Upotrebljivo: 1 dan
,