Na malo ulja u teflonskom tiganju ili voku pržiti piletinu isečenu na trakice i kada budu lepo pečene sa svih strana, izvaditi i ostaviti kratko sa strane. Tada u tiganj ubaciti i kratko pržiti izrendani beli luk, pa papriku isečenu isto na trakice. Uz povremeno mešanje pržiti nekoliko minuta, ne previše, paprika treba da ostane hrskava.
,Pred kraj ubaciti ponovo piletinu, promešati i sipati soja sos.
Inspiraciju za ovo brzo, lagano i ukusno jelo pronašla sam u jednom kuvaru sa kineskim receptima. Ukoliko samo po sebi nije dovoljno, možete pripremiti i nudle.