Pileće šnicle u sosu od pečuraka
Priprema
Prvo je potrebno file izlupati čekićem da meso bude debljine oko 1 cm. Zatim posoliti, premazati senfom i uvaljati u brašno. Pržiti u prethodno zagrejanom ulju po nekoliko minuta sa obe strane dok ne bude gotovo, pa izvaditi sa strane. U tiganj onda ubaciti sitno iseckani crni i beli luk, pečurke i dodati malo vode. Dodajte kašiku senfa, začine i na kraju kajmak i mileram. Vratite onda meso u sos i ostavite još nekoliko minuta na srednjoj temperaturi.
Sastojci1 porcija
328.45
- Učitava se
Ručak koji savršeno kombinuje mekano spremljeno meso sa sočnim i aromatičnim prilogom. Služiti uz pire krompir ili salatu po želji.