Krompir je prvo potrebno oljuštiti, oprati i iseči na četvrtine. U odvojenoj posudi sipati ulje i dodati začine po ukusu: so, biber, alevu papriku, može i beli luk u prahu ili suvi peršun. Zatim ubaciti krompire i mešati dok se dobro ne natope, a onda prebaciti u pleh obložen pek papirom. Peći na 200 °C, 20 minuta.
Lagan obrok s porodicom ili prijateljima i to bez mnogo napora? Može! Idealno uz sezonsku salaticu ili neki blagi umak.