Prvo je potrebno dobro oprati i osušiti paprike, a zatim ih preseći uzduž kako bi se dobili čamčići, a onda očistili od semenki.
,,U odvojenoj posudi izgnječiti sir i umešati s kajmakom i umućenim jajima. Posoliti, ukoliko je potrebno. Po želji, umesto kajmaka možete koristiti kiselu pavlaku, ali i umešati malo usitnjenih oraha.
,,Pripremljene paprike poređati u pleh i peći 25-30 minuta na 180 °C. Posuti peršunom po želji, a može i sa malo usitnjene prepržene, hrskave slaninice.
Ukusno, kremasto, zabavno... Nikada ne biste pogodili da je jelo sa paprikom u pitanju, zar ne? Probajte i uverite!