Testeninu po izboru kuvati prema uputstvu s pakovanja.
,Pet minuta pred kraj kuvanja, ubacujemo u istu šerpu brokoli i grašak. Zatim ocedimo sve, ostavljajući malo vode od kuvanja sa strane.
,Testeninu i povrće zatim vraćamo u šerpu, dodajemo krem sir, izrendani beli luk, origano (ili neko drugo začinsko bilje po izboru), limunov sok, maslinovo ulje, parmezan, sir, malo soli i bibera i vode koju smo ostavili nakon kuvanja. Sve dobro pomešamo i služimo kada salata dostugne sobnu temperaturu.
Nenamerno zapostavljena obrok salata na koju vas ovom prilikom podsećamo, jer je pravi prolećni praznik za nepca.