Ledene kocke

Priprema

Za patišpanj umutiti 5 jaja, 5 kašika šećera, dodati 5 kašika brašna, 3 kašike ulja, 3 kašike kakaoa i 1 prašak za pecivo. Peći u plehu ili tepsiji u kojoj ostaje kolač, 30-40 minuta na 175 °C.

,

,

Za preliv, prokuvati 2 čaše šećera razmućene u 2 caše vode. Preliti kad patišpanj bude pečen.

,

,

Za fil, razmutiti 10 kašika brašna u malo mleka oduzetog od 1 l. Ostalo mleko sa 10 kašika šećera pustiti da provri, pa dodati i razmućeno brašno da se ukuva. Posebno umutiti 1 margarin, dodavati ohladjeni fil (od mleka i brašna) i mutititi mikserom. Staviti preko patišpanja.

,

,

Glazura se pravi od 6 kašika ulja i 200 g čokolade za kuvanje.

,

,

Dimenzija potrebno pleha, odnosno suda za pečenje je 38x32 cm.

,

Nazad