Food

Priprema

Za bešamel sos u šerpicu srednje veličine stavimo puter na potpuno tihu vatru kako bi se lagano istopio, zatim malo pojačamo i dodajemo meko brašno, mešajući žicom. Uz konstantno mešanje dodajemo mleko, a onda i so i biber.

,

Povremeno lagano mešamo, kada se lepo ukuva i postane srednje gust, sklanjamo šerpicu sa strane.

,

,

Sitno naseckati crni luk i beli luk i dinstati u maslinovom ulju dok ne omekšaju i postanu providni.

,

Preliti spanać ključalom vodom da omekša. Ostaviti da se ohladi pod mlazom hladne vode i dobro ocediti, pa sitno iseckati.

,

Pomešati spanać sa narendanim parmezanom, dodati prženi crni luk i beli luk, dobro umućena jaja, so i biber po ukusu.

,

,

Bešamel sosom premazati dno posude u koju slažemo lazanju, onda ide red kora za lazanje, od ivice do ivice posude. Preliti bešamel sosom, zatim delom smese od spanaća, a onda stavljamo i kriške mocarele. Ponavljati postupak dok ne iskoristimo sve sastojke. Na kraju staviti još jedan sloj kora za lazanje, bešamela i mocarele.

,

,

Poklopljeno ili prekriveno folijom peći 45 minuta na 200 °C.

,

Sastojci1 porcija

698.36
  • Učitava se
Podjednako sočne i kremaste, mnogima još draža varijanta od originalne lazanje sa mesom. Sara Bojanić

Lako za spremanje

Potrebno za pripremu: 10 min

Potrebno za kuvanje: 10 min

Upotrebljivo: 1 dan
,