Krem sa jagodama i pistaćima
Priprema
Za pripremu krema je prvo potrebno da odvojimo 4 žumanca od belanaca. Na pari ćemo kuvati žumanca sa 2-3 kašike prah šećera (zavisi koliko želite da bude slatko). Belanca mutimo zajedno sa, opet, 2-3 kašike šećera dok ne dobijemo čvrst sneg. U žumanca dodajemo maskarpone muteći mikserom, a na kraju sipamo sneg od belanaca u žuti krem lagano, koristeći špatulu i mešamo dok se sve lepo ne sjedini.
,,U posudice prvo ređati iseckane jagode, koje filujemo pripremljenim kremom i posipamo izmrvljenim pistaćima. Uživajte!
Sastojci6 porcija
701.25
- Učitava se
Postoji li nešto lepše od domaćih slatkiša, pripremljenih sa sezonskim voćem za manje od 15 minuta? Teško. Uživajte u kremastom dezertu sa prolećnim jagodama!