Svež karfiol iseći i kuvati na pari 8-10 minuta. Ukoliko koristite smrznut, pripremiti prema uputstvu sa pakovanja.
,Za to vreme staviti pavlaku za kuvanje da skoro proključa, smanjiti malo temperturu pa pažljivo dodavati iseckane/izrendane sireve uz stalno mešanje.
,Nakon 4,5 minuta dodati biber i muskantni oraščić. Servirati u tanjirima prvo karfiol, preliti sa napravljenim sosem i posuti preprženom prezlom.
Obećavamo da je ovaj recept jedna neodoljiva kombinacija ukusa zbog koje se nikako nećete pokajati.