Krompire oljuštiti, oprati i iseći na komade srednje veličine. U odvojenoj posudi pomešati otopljeni puter, so, biber, izrendani beli luk i parmezan. Ubaciti krompire pa sve zajedno pomešati tako da je svaki krompir natopljen, a onda prebaciti sve u pleh obložen pek papirom. Peći 15 minuta s jedne, a potom s druge strane na 200 °C.
Jedno od onih jela koja se skoro sama spreme. Krompirići, puter, parmezan... Neodoljivo!