Ćufte u paradajz sosu
Priprema
U posudu ubaciti meso, sitno iseckani crni luk, sitno iseckani ili izrendani beli luk, vegetu, biber, peršun, prezle, jaje, mlevenu slatku papriku i sve dobro sjediniti i formirati kuglice srednje veličine. Propržiti pažljivo sa svih strana po par minuta i prebaciti ih u dublju vatrostalnu posudu za pečenje. Preliti paradajz sosom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 220 °C 40 minuta. Posuti parmezanom i peršunom po želji.
Sastojci1 porcija
418.81
- Učitava se
Ćuftice, bude nam oko srca toplo samo kada pomislimo na njih. Volimo ih uz pire krompir najviše i poneko pivo. Kao zdraviji prilog preporučujemo kupus salatu, punu vitamina.