Spanać prvo dobro očistiti i oprati, ocediti i iseckati sitno. Propržiti na puteru, dodati vrelu supu skuvanu od jedne kocke, pa čim počne da vri, dodati i pirinač. Ostaviti da se krčka na srednjoj temperaturi pola sata, na kraju dodati umućeno jaje i još koji minut krčkati. Po želji izrendati tvrdi sir.
Evo ideje za jednu laganu i ukusnu čorbicu kojom ćete ugrejati i stomak i srce.