Čokoladni eurokrem blok kolač
Priprema
Prvo odvojiti belanca i dobro ih umutiti sa 200 g šećera. Potom dodati ulje i uz nepretano mućenje brašno (7 kašika) i prašak za pecivo koji su prethodno pomešani. Narendati 50 g crne čokolade na sitno, dobro promešati, staviti u pleh i peći pola sata na 180 °C. Ostaviti da se prohladi, dok za to vreme spremimo fil.
,,Na pari istopiti i sjediniti 6 žumanaca, 50 g šećera, 100 g crne čokolade i jedan margarin isečen na kocke. Kada fil bude gotov, preliti prohlađenu koru i izrendati na krupno eurokrem blok i rasporediti ravnomerno po kolaču. Slobodno odložiti u frižider na neko vreme pre služenja.
Sastojci8 porcija
756.39
- Učitava se
Čokoladno-kremasta bomba! Sećam se da smo ga često pravili i jeli tokom studentskih dana kada krene priprema za ispitne rokove.